19 diciembre 2012

Detalles del viaje

Día 330. Kilómetro 38.825. Latitud 16° 22' Sur.

Un resumen de mi itinerario desde Cuzco, con un poco de anticipación también.

Distancia entre Cuzco y Uyuni: 4.615 kilómetros

Después del Cuzco, me fui a la orilla del Lago Titicaca. Puno y las islas flotantes fueron mi último paso en el Perú. Crucé la frontera: bienvenidos a Bolivia! Luego pasó dos días en la Isla del Sol en el lado boliviano del lago.

Entonces hice de La Paz un campamento base para mi subida del Huayna Potosí y mi caminata en la Cordillera de Apolobamba. Sucre, la "Ciudad Blanca", capital del país, fue el siguiente paso. Entonces me fui a Santa Cruz de donde voy a pasar una semana visitando las Misiones Jesuíticas (allí estoy yo en la actualidad).

De vuelta en Santa Cruz, me reuniré Falko, un amigo alemán que viene pasar el fin de año en la región. Iremos a la ciudad minera de Potosí, Uyuni y su famoso salar y la maravillosa región del Sur Lipez. Después de todo eso, estará tiempo que llegue a Chile!

16 diciembre 2012

Cordillera de Apolobamba

Perdona mi flojera y/o mi falta de tiempo, pero me limitaré a publicar un breve informe sobre esta caminata en la Cordillera de Apolobamba. Si desea la historia completa, se puede leer la versión francesa o copiar y pegarla en Google Translate.

Me fui para una caminata de cinco días en la Cordillera de Apolobamba, situada en el noroeste de La Paz, un poco en el Norte del lago Titicaca, cerca de la frontera con Perú. Sabía que esta caminata sería todo un reto ya que lo hice solo (mis amigos alemanes Henning, Paulo y Lisa fue a otras aventuras) y con información práctica muy poco en el camino. Cuando tenía que días de lluvia y la niebla y la nieve y el granizo, usted entiende que no vi a los magníficos paisajes que vine a buscar. Pero me gustó de todos modos. Por otra parte, me encontré con un buen par checo y un menor interesante oro joven en camino.



13 diciembre 2012

Huayna Potosí

En Cuzco, con fotos de su ascenso al Huayna Potosí, Antoine nos hizo soñar, Henning y yo. Una vez que encontramos Paulo y Lisa en Puno, la expedición fue en las tuberías. Finalmente, con Kati que nos unimos en La Paz, todos los cinco pasamos la puerta de Altitud 6000, la agencia que había recomendado Antoine. En este blog no hago promoción, pero aquí la calidad de la atención y la profesionalidad de los guías son dignas de mención.

Salimos desde La Paz por tres días: un día de preparación en el campo base, un día de ascenso hasta el alto campamento, un tercer día para subir a la cumbre y retornar a La Paz. Un pico a 6088 m, tiene que estar listo! Al nivel de altitud, es bueno, hace varias semanas que estamos a más de 3000 m, excepto Kati regresando de un mes en la Amazonía. Al nivel físico, la ascensión no es la más complicada para novatos como nosotros. Por último, el equipo, la agencia nos da todo lo que necesitamos: chaqueta y pantalones, botas, polainas, crampones, piolets, arnés, casco, etc.

Aquí está el equipo de choque: nos cinco que ya emocionado y sorprendido por la cordillera que rodea la ciudad de La Paz, acompañado por Juancho (el guía de montaña que abrió esta agencia), William y Ismael, los dos otros guías, y Tofi la cocinera. Muy buen ambiente. El ascenso comenzó en La Paz (3.600 m), cruzando el barrio de El Alto, (4100 m) en el Altiplano. Llegamos al campo base (un refugio, te lo aseguro!) a 4850 m.

Alla un poco de práctica para caminar con crampones y piolets. Podemos incluso intentar la escalada en hielo. Exacto lo que no pude hacer en Alaska! En el segundo día, un tranquilo paseo pequeño para llegar al alto campamento (un otro refugio). Nos aclimatamos, comimos bien, bebemos mate de coca para ayudar a controlar los cambios en la elevación.

Tercer día, comenzamos a la 1 de la madrugada. El objetivo es claro: ser en la cumbre para ver la salida del sol. Se inicia en la nieve y el viento. El progreso es lento. Kati finalmente renunció a la mitad. Probablemente no bastante aclimatada a la altitud. Seguimos todavía en las nubes. Y de repente, probablemente lo suficientemente alto, a 5700 m, atraviesa el cielo y vimos la primera luz del día. Es justo por encima de las nubes. Eso es tan hermoso que estoy muy emocionado!


Lo que sigue es menos divertido. Tuve que parar a casi 6000 m: el dolor de cabeza que he tenido en la mañana no pasa. Se pone peor y me impidió comer y beber. Creo que nunca tuve mucho dolor de cabeza de mi vida, para estrellarse contra la pared. Siento que mi fuerza gradualmente me abandonó y si quería bajar, tuve que mantener algunas reservas. Voy a parar allí y dejar Henning, Lisa y Paulo continuar hasta la cima, tan cerca.

Al final, sí, estoy decepcionado para no poder ir hasta arriba. Pero contento con esta primera experiencia de alta montaña. Y entonces regresé a La Paz con lo que estaba buscando: la salida del sol por encima de as nubes!

Lo sé, soy un poco tarde con el blog. Muy rápidamente, fotos y articulo de la caminata de cinco días en la Cordillera de Apolobamba de que acabo de regresar.

11 diciembre 2012

En las orillas del Lago Titicaca

Titicaca. ¡Qué nombre tan extraño! Recuerdo riéndose estúpidamente ante la mención de ese nombre (suena también como "pipí-caca" en francés) cuando era más joven. Confieso que todavía me hace reír. Pero ¿de dónde viene el nombre? Varias hipótesis, pero parece que se trata de un término en lengua aymara que se refiere a la Roca del Puma en la Isla del Sol, la cuna de la civilización Inca.

Un poco de geografía para los que aman. Lago Titicaca se encuentra en la frontera entre Perú y Bolivia, en esta vasta región denominada Altiplano a 3800 metros de altitud. El lago navegable más alto del mundo es tan grande como tres veces la de Luxemburgo (un país europeo). Se trata de un lago de agua dulce, la mitad alimentado por ríos y la otra mitad alimentado por la lluvia que cae sobre su superficie. El nivel del lago se mantiene constante a través del flujo del río Desaguadero (7,5%), pero también a una evaporación muy importante (92,5%) debido al clima seco de la región.

Desde Cuzco, Henning y yo fuimos a Puno, nuestra última parada en el Perú, a orillas del lago. Nos reunimos Paulo allí (que nos dejó en Lima para unirse a Lisa en Arequipa) y Lisa. No hay mucho que hacer en Puno si es visitar las islas flotantes de los Uros. Los Uros son un pueblo indígena, de origen del lago. Perseguido por los Incas, decidieron huir en mini-islas hechas de cañas. Estas islas se pueden mover como barcazas flotantes. Muy conveniente! Más tarde, se acercaron a la corriente Puno, menos propenso a las sequías.

Estas islas son bastante sorprendentes: una capa de varios metros de tierra sumergida (que hace que sea flotante) cubiertos con caña, y anclado en el fondo de las aguas poco profundas del lago. En promedio, son 500 m² y son el hogar de cinco familias, que viven en pequeñas chozas de paja. Lleva 8 meses para hacer una isla, sabiendo que tienen una esperanza de vida de 40 años. La caña de revestimiento se renueva cada dos semanas mediante la adición de cañas nuevas, la vieja caña se incorpora a la capa superficial del suelo.

Van a ser un poco decepcionado, pero ya no indios Uros viven en las islas. La última representante de la gente murió en 1959. Pero los indios Aymaras viven ahora en las islas y hacen visitar. Unas 2.000 personas viven allí, la mayoría de los hombres trabajan en Puno y las mujeres corren las visitas y venden sus productos artesanales. Hoy en día se ve como un parque de atracciones, pero aún así es interesante entender cómo los Uros vivieron en la época e hicieron sus islas.

Luego continuamos nuestro viaje. Cruce de fronteras: nos vamos de Perú. Mientras yo realmente disfrutamos de todas caminatas en los Andes peruanos, encontré los peruanos muy poco amable. No me gusta hacer una generalización de una experiencia de tres semanas sin contacto real en el sitio. Pero el hecho es que me sorprendí al encontrar este rasgo (antipático, sin sonreír, sin humor) con regularidad y en todos los lugares a los que fuimos. A todos los que me han dicho que me encantaría Perú, dime lo que me perdí, por favor!

Primera etapa boliviana: la Isla del Sol. Es la mayor isla del lago Titicaca. Algunas comunidades humanas están instalados (unas 5.000 personas), pero la mayor parte de la isla es salvaje. Paisaje de estepa, rocosa, poca vegetación, es muy hermoso. Recorrimos por dos días, con una noche en una carpa en el centro de la isla, el punto más alto del que fuimos testigos de la puesta del sol y la salida de la luna, y la mañana siguiente la puesta de la luna y el amanecer. En las fotos, verán la salida de la luna y el amanecer del día siguiente, frente a la orilla del lago y la Cordillera Real cubierta de nieve en el fondo. La naturaleza es muy hermosa!

Por último, nos dirigimos a La Paz. Desde el lago, nos cruzamos el Altiplano, hasta que llegamos a El Alto, en las afueras de La Paz, a 4.100 m de altitud. Y a partir de ahí, de repente se sumergió en el caldero de La Paz, a 500 metros de desnivel más abajo. Encontré allí mi amiga Kati (que se empieza a identificar ahora) para ascenso a los cinco de nosotros el Huayna Potosí (6.088 m), el pico más alto identificable en las imágenes de la Cordillera Real.



04 diciembre 2012

Están increíbles estos Incas

El pueblo inca es realmente fascinante. A la sola mención de su nombre, están apareciendo las imágenes de los Andes, Machu Picchu, las momias y ricos ornamentos de oro, etc. Pero también hay muchos misterios detrás de él. La palabra “Inca” denotando el emperador Inca, hablamos de la gente del Inca. Pero también se utiliza como adjetivo para describir a la gente y el Imperio, por ejemplo.

El imperio Inca se extendía desde el sur de la actual Colombia hasta el norte de Chile, incluyendo Ecuador, Bolivia y Perú. Cuzco, el "ombligo [del mundo Inca]" en quechua, fue su capital, fundada en el siglo XI. Nacido a orillas del Lago Titicaca, el imperio se formó poco a poco por la asimilación de las diferentes civilizaciones circundantes, más o menos por la fuerza.

Los Incas vivieron principalmente en la región montañosa de los Andes, encaramado a una altitud media de 3.000 m (10.000 pies). Pero estas limitaciones geográficas y las condiciones estaban lejos de disminuir su disposición. En cambio, es su capacidad para adaptarse a este entorno que ha sido su fuerza.

Para satisfacer sus necesidades, cultivaban terrazas colgadas en acantilados escarpados. Utilizaron las laderas de la montaña como la recuperación del agua de lluvia y entonces irrigaron sus cultivos. Parece que los Incas conocían el socialismo antes de que incluso se teorizó: un sistema de redistribución de la producción estaba organizada. Valles desprovistos en rebaños recibieron carne y lana ya la inversa tierras altas cuyos cultivos fueron insuficientes estaban proporcionado con los productos agrícolas. Para eso, desarrollaron una extensa red vial que los primeros Europeos que llegaron al continente compararon con lo que había llevado a cabo los Romanos en su tiempo.

También es sorprendente saber los estudios han demostrado que la arquitectura responde perfectamente a las normas anti-sísmicas (todavía estamos en el Cinturón de Fuego del Pacífico!). Una combinación de sólida construcción y estabilidad: piedras pequeñas capaces de moverse en los cimientos, en cuya parte superior megalitos de unas toneladas se ajustan perfectamente sin cemento. Es casi cómico ver la desproporción con la paja que cubría toda la casa y sirve como techo. Es por esta razón que en las ruinas, sólo las paredes permanecen hoy.

Los incas tenían un conocimiento agudo de la astronomía. Utilizaron calendarios solares para las fechas, basado en el mismo principio que los cuadrantes solares que dar tiempo. Por lo tanto, ellos sabían exactamente las estaciones y los días de solsticio y equinoccio. 21 o 22 de junio, se celebra el solsticio de invierno en el Festival del Sol. En el hemisferio sur, esta es la época del año cuando el sol está más alejado de la Tierra. Por lo tanto, le adoraron hacer que regrese más rápidamente.

Llegamos a Cuzco el 15 de noviembre con Henning (uno de los dos Alemanes con los que viajo desde mi regreso de las Galápagos), me encontré de nuevo con Antoine, un chico francés que conocí en una cumbre en Costa Rica. Recorre Sudamerica desde Argentina hasta Colombia. Nos pusimos de acuerdo en un viaje de cuatro días hasta el hermano pequeño de Machu Picchu: Choquequirao. Subestimamos pretenciosamente la caminata que nos cansó mucho. La acumulación de la fatiga de las últimas semanas (un montón de autobuses y excursiones), el calor y la altura nos hizo dudar por un momento. Pero tuvimos buena carcajada y subió en un paisaje impresionante.

En nuestro regreso a Cuzco, Henning y yo teníamos siempre en mente para visitar Machu Picchu. Con el asesoramiento de compañeros de viaje, pudimos disfrutar del lugar por la mañana temprano, antes de la llegada de las hordas de turistas. Yo estaba un poco avergonzado de la toma de fotografías, primero en la niebla, a continuación, bajo un sol abrasador. Pero el sitio es mágico. Encaramado en una colina, está muy bien conservado y reproduce fielmente la atmósfera que pudo reinar allí hace 500 años.

Un poco de historia rápidamente. Será breve, porque el pueblo de Machu Picchu ha sido habitada unos diminutos cien años. Su construcción habría comenzado en la década de 1440. Todavía no sé ahora si era una residencia secundaria del Inca, una especie de Versalles del imperio Inca, fuera del gobierno central del Cuzco, donde el emperador podía retirar una parte de su corte.

El hecho es que los Incas abandonaron el sitio de 1538. Tras la captura de Cuzco por los Españoles, el sitio fue abandonado, no sea que él también cae en manos de los Españoles. El Inca y algunos de sus habitantes se refugiaron más hacia Choquequirao, en particular. 100 años de existencia, pero los Conquistadores nunca han descubierto a priori los dos sitios (Machu Picchu y Choquequirao), los Incas destruyendo caminos detrás de ellos. No fue sino hasta la década de 1910 fueron redescubiertos y permanece poco a poco excavado de una exuberante vegetación.

A pesar de eso, el imperio cayó a los Españoles en el curso del siglo XVI. Luego saquearon todo lo que podría ser. El Reino de España nunca ha sido tan rica como esta vez. Los conquistadores se aprovecharon también para evangelizar la región. Es fácil imaginar que los Incas y sus descendientes han tenido dificultades para abrazar esta religión que defiende el amor y el perdón en un lado pero por otro tolera que sus seguidores matan, saquean de forma masiva las ciudades y pueblos de sacos, o extorsionan enormes recursos naturales.

Civilizaciones azteca o maya de México han desaparecido con la llegada de los Conquistadores. A pesar de muchos movimientos de resistencia activa hasta la independencia, los Incas lograron acomodarse al invasor. En particular, desde el punto de vista religioso, que inteligentemente han conseguido igualar las celebraciones y ritos cristianos con sus propias fiestas. Por ejemplo, se siguieron celebrando el sol, pero en el momento de la fiesta de San Juan (24 de junio), sin que nadie lo note! Una mezcla de "paganas" y cristianas creencias persisten en la actualidad.

Así se acaba una semana emocionante en el corazón del Imperio Inca, una semana para aprender un poco más sobre este fascinante pueblo que viven en un ambiente andino particularmente hostil pero hermoso. Y ahora todavía hay ruinas, aureolado de misterio, en las que uno camina para tratar de imaginar la magnificencia de esta increíble civilización.



21 noviembre 2012

Desde Cuenca a Cuzco

Día 304. Kilómetro 35.165. Latitud 13 ° 31 'sur.

Dos semanas entre Cuenca, Ecuador y Cuzco, Perú. Dos semanas cuando el ritmo se ha incrementado. Dos semanas en las que he rodado más de 3.400 km en autobús. Dos semanas en las que he caminado mucho.

Distancia entre Cuenca y Cuzco: 3.400 km


En mi camino, crucé la frontera con mi amiga Kati, que he reunido periódicamente desde Costa Rica. También pasé mucho tiempo con Henning y Pablo, dos alemanos. Entre otras cosas, hicimos una excursión en el Parque Nacional Huascarán. Maravilloso trekking a más de 4.000 metros sobre el nivel del mar, con un máximo a 4.750 msnm. Técnicamente accesible aunque la altitud hace que sea más difícil! Algunas fotos aquí.





A continuación, visité Lima muy rápido, entre dos buses de noche. Tiendo a evitar las ciudades grandes en este momento; prefiero ir de excursión en la naturaleza. En el bus de Lima a Cuzco, conocí a Nicolás, de Colombia, y Olivier y Magalie, una pareja francesa de Normandía. Ahora que he llegado a Cuzco, voy a ir para una caminata de 5 días con Henning y Antoine (un francés que conocí en Costa Rica). Y voy a terminar con la visita del famoso Machu Picchu.

14 noviembre 2012

Las Islas Galápagos

Las Galápagos ... un archipiélago que a menudo me ha hecho soñar desde mi infancia. Pero parecía tan lejos de mi ruta. Y después de llegar a Ecuador, me di cuenta de que probablemente nunca será lo más cercano. Y escuché el consejo de una amiga mía: "No deje pasar la oportunidad, no te vas a arrepentir!"

Y la verdad es que no me arrepiento. Llegó a Quito, recorrí las agencias de viaje para ver los cruceros disponibles. Y he optado por un viaje de 8 días en las Islas del Norte y del Sur-Este, las más ricas en animales que me interesaban. En el barco había 14 pasajeros y 7 miembros de la tripulación, más el guía. Un grupo muy bueno: mochileros como yo y un grupo de retirados, observadores de aves. Una mezcla muy enriquecedora!

Las Islas Galápagos son un mundo en sí mismo. En primer lugar, por causa de su ubicación, justo en el océano Pacífico, a más de 1.000 kilómetros de costa. Ademas, es uno de los pocos lugares en el mundo que nunca ha sido conectado a un continente. El archipiélago está situado en un punto caliente del planeta. Hace más de 10 millones de años, volcanes en erupción regularmente han dado (y todavía lo hacen) lugar a estas islas en medio del océano.

Es un universo en sí mismo, por su porcentaje (probablemente el más alto del mundo) de las especies endémicas, es decir que no existen en ningún otro lugar. Y esto vale tanto para la flora y la fauna. Para algunas especies, uno se pregunta cómo se podría "aterrizar" aquí, especialmente los mamíferos y los reptiles.

Pero este mundo es un mundo frágil. Es un sitio del Patrimonio de la Humanidad, pero la Unesco siquiera registrado en la lista de sitios en peligro entre 2007 y 2011. Es un equilibrio delicado que existe en el lugar. La presencia del hombre no es trivial: es el que está en mejores condiciones para hacer esfuerzos en la conservación, pero paradójicamente las actividades humanas también contribuyen en mayor medida al deterioro de las zonas (la contaminación, las especies introducidas:. Gatos, perros, ratas, cabras, etc, que son todos los depredadores de animales o plantas).

Otros factores contribuyen a la fragilidad del sitio. El Niño, un fenómeno climático más o menos cíclica, calienta las aguas del Pacífico y conduce a una disminución de las poblaciones de peces, alimento básico de muchas otras especies. Islas volcánicas implica que hay poco suelo para que las plantas crezcan. Así, cada especie, ya sea vegetal o animal, ha aprendido a lo largo de miles de años para adaptarse a este entorno tan especial. Un solo grano de arena en los engranajes causa trastornos que pueden moverse rápidamente a la extinción de una especie.

Es triste, pero no es dramático, dicen los escépticos. Después de todo, ¿cuáles son las Islas Galápagos en comparación con el resto del planeta? Bueno, esto es sólo la muestra perfecta de lo que ocurre en una más grande (y aterrador) escala en otros continentes y mares. Pero los líderes políticos no parecen darse cuenta de que en realidad, o al menos no tienen la voluntad política para actuar y prevenir las consecuencias (del calentamiento global, entre otros) antes de finalmente llegar a ser irreversible.

Por mi parte también, me preguntaba acerca de mi estancia allí. Por las razones que ya se ha dicho: tomé un vuelo de nuevo, contribuyé a las actividades humanas que pueden ser perjudiciales para el medio ambiente, etc. Al mismo tiempo, yo sabía que iba a alimentar a mi forma de pensar sobre estas cuestiones de la biodiversidad o la protección del medio ambiente.

Confieso que he disfrutado mucho en el medio de estos animales tan especiales, tan inusual. Esto era tan fascinante que estos animales son sin miedo. Para ellos, en el peor de los casos, los hombres son sólo molestos paparazzi, pero nunca percibidos como depredadores. Los pájaros no vuelan en nuestro enfoque, los reptiles no se refugian debajo de una roca y lobos marinos continúan su siesta tranquilamente.

Esto en cuanto a los días inolvidables. Aquí están las fotos ahora. Y aprovecho esta oportunidad para agradecer a Ryan por sus fotografías bajo el agua.



08 noviembre 2012

Detalles del viaje

Día 291. Kilómetro 32 925. Latitud 9° 31' Sur.

Las fotos y el artículo sobre mi viaje en los Galápagos no están terminado ya. Para esperar un poco, aquí están los detalles de mi viaje en Ecuador.

Distancia recogida en Ecuador y en los Galápagos: 2.285 km

Llegué el 19 de octubre en Ecuador con Dušan, de Eslovaquia, que encontré en Popayán (mi última etapa en Colombia). El día siguiente visitamos el muy colorado mercado de Otavalo. Para ver las fotos de nuevo, leer el artículo “Día de mercado en Otavalo”.

Pues, fuimos a Quito y la famoso linea del ecuador. Por supuesto fue un pasaje simbólico importante de mi viaje del Norte al Sur de las Américas. Pero creo que cruzar el Canal de Panamá quedará para mi como un momento mas fuerte. De toda manera, estoy ahora del otro lado del planeta, por la primera vez de mi vida!

Visité Quito. Pero no me gusto mucho. Es una ciudad muy grande. Aun que la iglesia San Francisco es hermosísima, el resto no es muy atractivo en mi opinión. Ver fotos en “El ecuador en Quito”.

Estuve muy rápidamente en Baños, al fondo de un valle de la Cordillera. Dejé Dušan allá. Después de un bus de noche hasta Guayaquil y un temprano vuelo, ya estuve en las Islas Galápagos. Las fotos son casi listas. Gracias por su paciencia, no tengo mucho acceso al Internet y tengo mucho trabajo con el montón de fotos.

De regreso en el continente, me fue en Cuenco de donde recorrido en el Parque Nacional El Cajas con Christina, Henning y Paul, tres Alemanes. Pasar del nivel del mar hasta 4.000 msnm es un desafío! Pero me gusto. Voy a hacer lo de nuevo en unos días en el Norte de Perú, a 5.000 msnm esta vez.

Última etapa en Ecuador: Vilcabamba. Encontré de nuevo Kati, que conocí en Costa Rica, con quien viajé en Panamá, visité la región de San Agustín en Colombia y que encontré rápidamente en los Galápagos (llegué cuando salió). Esta vez, cruzamos la frontera entre Ecuador y Perú, al fin de un viaje muy largo, perdido en las montañas, con Solène y François de Quebec.

Ya esta todo por el momento. Pero les prometo de volver muy rápido con las fotos de los Galápagos!

23 octubre 2012

El ecuador en Quito

9 meses, 275 días, 30.000 km y 1 ecuador cruzado: no pasa cada día! Entonces, para cambiar un poco, aquí está un mensaje video.



Pues, el tradicional album de fotos de la region de Quito, unas fotos desde el Volcán Pichincha con vista sobre la capital de Ecuador y el centro histórico (incluyendo el palacio presidencial y la maravillosa iglesia San Francisco) inscrito al Patrimonio Mundial de la Unesco... un otro sitio que visité!



Ahora estoy viajando hasta Guayaquil donde debo estar el día viernes para... para... para... para tomar un vuelo hasta las Islas Galápagos que voy a explorar durante ocho días! Creo que regresaré con muchas bonitas fotos :)

22 octubre 2012

Día de mercado en Otavalo

Las imágenes cuentan mas que un artículo largo. Aquí está el mercado de Otavalo. He visto muchos mercados desde el principio de mi viaje, pero eso me gusto mucho porque fue muy autentico. A parte de eso, este pequeño pueblo de los Andes entre la frontera con Colombia y Quito estuvo la primera etapa en Ecuador y, mas importantemente, la última en el hemisferio norte.


21 octubre 2012

Detalles del viaje

Día 269. Kilometro 29.150. Latitud 03° 27′ N.

Hace dos días fue el ultimo día de mi viaje en Colombia. Durante un mes y medio, pude ver muchos diferentes lugares, encontrar mucha gente, tener una experiencia de la diversidad de Colombia.

Distancia recogida entre Cartagena y Quito : 3 855 km

Los diferentes lugares que visité están:
  • Cartagena de Indias, en la costa caribe, hermosa y muy caliente;
  • Medellín, la ciudad del escultor Botero y del piloto de Formula Uno Juan-Pablo Montoya, con las montañas alrededor y un clima perfecto;
  • Bogotá, la grande capital en altura, pero muy humana gracias a la gente que encontré allí;
  • Castilla la Nueva, algunos días en los Llanos del Oriente de Colombia;
  • regreso a Bogotá ;
  • San Agustín, la finca de café de la familia de Edimer donde trabajé dos semanas y la región que visité con Kati (que conocí en Panamá) y la primera experiencia de terremoto de mi vida;
  • Manizales, una otra experiencia en una finca, mas con animales y cosecha de bananos, maíz, frijoles, etc.;
  • Salento, un pequeño pueblo, muy colorado, en la Cordillera central;
  • Cali, donde encontré Diego que conozco desde Cartagena;
  • Popayán, la ciudad blanca con su hermoso centro histórico, donde encontré Dušan de Eslovaquia con quien viajé hasta Quito;
  • Ipiales, ciudad en la frontera, con el Santuario Las Lajas colgado en la montaña;
Ahora acabo de llegar en Quito, la capital de Ecuador, para cambiar de hemisferio. Un mes y medio en Colombia me gusta mucho. No tuve problema de seguridad, encontré muchas personas muy amigable, una comida muy variada y rica, una naturaleza hermosa y los Andes muy impresionantes. Pienso que voy a regresar por allí después el fin de mi viaje...


15 octubre 2012

La vida en San Agustín

... generalmente comienza muy temprano. Nos levantamos a las 6 de la mañana con el sol. Aunque el desayuno se caliente lento en la estufa, todo el mundo va por sus primeras ocupaciones del día. Algunos cortan hierba para alimentar la vaca y al mismo tiempo ordeñarla. Otros llenan los tanques de agua para limpiar el café cosechado los días anteriores. Otros alimentan a los cerdos, gallinas, pavos, conejos o cobayas. Los últimos rápidamente se duchan antes de ir a la escuela.

Aterricé en una finca. En la casa principal viven el padre, la madre, el hijo, una de las siete hijas y tres nietos (cuyos padres viven en Cali). Tres hijas están viviendo con su esposo y sus hijos en otras casas cercanas. Y todas estas personas están trabajando más o menos juntos en las plantaciones de la familia.

En el desayuno, por lo general un caldo (con pedazos de plátano, papa, yuca y arracacha) acompaña a un plato de arroz, frijoles y patacones (plátanos verdes fritos y aplastados). Una buena manera de empezar un día laborioso largo, ¿no? Y sería impensable no tener café para ir con eso. En el trabajo ahora!

La actividad principal de la finca es el cultivo de café. Casi todos los días están ocupados con la cosecha. Y esto no es poca cosa. Estamos aquí en las montañas de los Andes. Las pendientes inclinadas hacen que sea difícil. Estamos aquí con nuestro coco (balde de plástico) que cuelga en la cintura, con cuidado de extraer el grano maduro (rojo o naranjo) de las ramas de árboles de café, dejando los granos verdes. En la misma rama, todos los granos no están madurando al mismo ritmo. En la temporada, varios pasajes en la misma parcela son necesarios. La naturaleza no es siempre tan bien hecha...

Un buen cafetero puede cosechar más de 100 kilos en las 7 horas de trabajo cotidiano. Un aprendiz como yo ... un poco menos! Pero creo que por lo menos el equivalente de mi modesto peso en los granos de café. Se requiere experiencia y atención para identificar los granos rojos (daltónico, abstenerse) en este arbusto tropical con tantas hojas, para arrebatar rápidamente dejando los que están creciendo, y pasar a la siguiente rama sin perder el equilibrio en estas parcelas muy inclinadas. El coco no se está llenando tan rápido como queremos, pero tenemos el placer de ver la roja poco a poco desaparecen del árbol de 2 metros de alto. Y, por supuesto, dada la topografía y desigual maduración de los granos de café, no es posible confiar el trabajo a una máquina.

Y pensé ingenuamente que lo que he mencionado anteriormente eran las únicas dificultades... ¡No! Tengo que añadir los mosquitos y otros animales que pican duro y duele. Todos los días parecen probar carne humana con el mismo apetito y un amor casi sádico. Así que trabajamos con pantalones y camisetas con mangas largas. Y tenemos que pasar la cabeza por el cuello de otra camiseta para proteger el cuello y la cara inferior. Hace calor en este. Sobre todo cuando el sol golpea duro desde muy temprano, consecuencia de estar cerca del ecuador. Nunca me ha gustado tanto que ver la lluvia se acerca. A 20°C sin importar el clima o la estación, no es difícil imaginar que yo prefiero la lluvia al sol para trabajar. A la gente local le gusta menos la humedad: tienen fríos.

A las 4 pm en punto, es el momento de abandonar definitivamente el coco hasta el día siguiente. Entonces llega el momento en que se vierte bolsas de 50 kg en un embudo gigante. Una tonelada de grano pronto pasará molino. Finalidad de la operación: separan dos pequeños granos blancos pegajosos de su cascara roja. El pequeño molino es valiente, pero será difícil de tragar todo antes de la noche a las 6 pm en todas las temporadas: estamos casi en el ecuador. A la mañana siguiente, nos sumergimos los granos en un tanque de agua. Después de baños sucesivos y una mezcla permanente, van a perder su aspecto viscoso. Durante la operación, cualquier cosa que flote se unirá a las cascaras rojas en el montón de compost.

En un último intento para eliminar la basura flotante, lo hará todo el tamiz. Entonces llega el momento de pasar los granos de café (que no tienen sabor ya, he probado para usted!) al secadero, un invernadero que ayudará a secar los granos en cinco o seis días. A continuación, los granos se unirán a la cooperativa. Vamos a dejar de lado para el uso personal de la finca. Estos pequeños granos blancos van a pasar quince a treinta minutos en una olla grande sobre el fuego. Saldrán negros. Última operación antes de la degustación: el molino. De ella resulta el polvo deliciosamente fragante inseparable de nuestras mañanas somnolientas. En Colombia, una vez en la taza, el café se llama tinto.


Pero ya que no es necesario estar todos allí para todas estas operaciones en relación con café, los otros se comparten el cuidado de los animales: la vaca y su becerro, gallinas y sus pollitos, pavo, cerdos - una acaba de tener una camada de trece lechones (nueve sobrevivieron), conejos con nacimiento de nuevo, cobayas, perros, gatos y pericos.

Entonces será hasta que nos sentemos en la mesa! En la cocina, el reloj suena 6pm. Es casi la hora de la cena. Así como el almuerzo, la cena suele consistir en arroz, frijoles, un poco de carne. Una sopa pequeña a veces y un buen pedazo de yuca frita también puede traer una amplia sonrisa en la cara del escritor de este blog. Aparte de los aguacates que caen de los árboles más rápido de lo que podemos comer, comemos muy poca vegetación. Sigue siendo un producto de lujo. Con las frutas tropicales es el opuesto. Está lloviendo guayabas, plátanos y bananos. También hay tomates de árbol, limas, lulos, cholupas, granadillas, muchas frutas tropicales muy difícil de describir, pero créanme, es una delicia! Hace delicioso jugo o se comen en todo el día cuando encontré. De hecho, las plantaciones de café están llenas de otras culturas para permitir que el suelo mantiene la acidez adecuada. Para hacer un buen descanso durante el día, nos encontraremos con una caña de panela. Con un machete lo cortamos para guardar el palo. Después de pelar, se corta en pedazos pequeños para masticar: un jugo dulce delicioso luego se extiende en la boca.

Por último, un momento importante de estas dos semanas, un terremoto. Domingo por la tarde, a la hora de la misa en el centro comercial de Bogotá (ver artículo anterior), estaba instalado tranquilamente en el sofá, estaba leyendo El Principito cuando el sofá empezó a temblar. Para ser más precisos, fue el piso y la pared en el origen de este movimiento. Sin darse cuenta de lo que estaba pasando, y como nadie en casa parece entrar en pánico, la idea de un terremoto vino a mi mente pero estúpidamente me quedo con la explicación de que alguien se paseaba de arriba, haciendo mover los paredes. Pasa una hora (almuerzo incluido) antes de que una de las hijas que vive en Cali llamada exitosa a cuidar de nuestro estado. Es entonces cuando nos dimos cuenta de lo que todos nos sentimos individualmente sin admitirlo. Nos encendemos la televisión: un terremoto de 7,1 en la escala de Richter y su epicentro en el valle del otro lado de la montaña (las dos primeras horas, los medios de comunicación anunciaron el epicentro en San Agustín!). A pesar de la fuerza del movimiento sísmico, milagrosamente pocos daños se observan en la región. Y volvimos a trabajar como si nada hubiera pasado.

Para concluir, el día (y este artículo larga!) termina a las 21:00, después de ver las noticias y algunos episodios de Dragon Ball que la familia es particularmente fan. Así termina una quincena en una plantación de café. He tenido la oportunidad de conseguir todavía un día libre para visitar un poco la region con Kati (conocida en Costa Rica, viajamos juntos en Panamá). Dejé San Agustín y fue al norte, hacia la región de Manizales donde tuve una otra experiencia WWOOF durante diez días.



07 octubre 2012

Detalles del viaje

Día 259. Kilometro 28.205. Latitud 1°51' Nord.

Desde el inicio de setiembre, crucé Colombia del Norte al Sur: una semana en Cartagena, unos días en Medellín, una semana de nuevo entre Bogotá y Castilla la Nueva, antes llegar en San Agustín, Huila en el Sur del país.

Distancia Cartagena - San Agustín : 1.990 km

01 octubre 2012

Bogotá

Continuo siendo encantado por Colombia; Bogotá también me gusto mucho. Yo diría que incluso la ruta entre Medellín y Bogotá. Cuando ya en 1600 o 1700 msnm, el camino sube rápidamente para llegar en las alturas de la Cordillera Central. Los Andes tienen aquí una intensa vegetación tropical. El viajero espectador pude admirar el impresionante paisaje de montaña. Luego llega hasta el río Magdalena, el río más grande que atraviesa Colombia de sur a norte. Una vez en el otro lado, poco a poco subimos hasta llegar a la meseta de Bogotá, a 2.650 m. Entonces podemos aplaudir el viaje que aún duró diez horas, pero sin incidente dramático, que no es poca cosa, dada la estrechez de la carretera y el tráfico impresionantes de los doble-remolques y otros camiones.

En la terminal de autobuses, Diana (una amiga de mi amiga Maïwenn) vino a saludarme cordialmente. La sorpresa del día: en Bogotá, hace 12°C! Es un contraste en unos pocos días entre Cartagena, Medellín y Bogotá. En el apartamento familiar, el día siguiente, tomo la oportunidad del aniversario de su padre para cocinar un pastel de chocolate. En América del Norte ya había tenido ocasión de observar que la llevó más tiempo de cocción en la altura, donde el oxígeno es escaso. Pero en este punto nunca!... En lugar de la cuarta de una hora, el suspenso duró más de una hora, sabiendo que la mitad, tuve que resignarme a aumentar también la temperatura de 200° a 300°C. La receta familiar necesita actualización!


En Bogotá, conocí a Julián. Es voluntario francés de la Delegación Católica para la Cooperación (DCC) durante casi un año y ha renovado su contrato por un año más. Él trabaja en una zona popular del sur de la capital de la asociación Proyecto Sin Fronteras, una ONG de desarrollo que combate la pobreza, la exclusión social y las amenazas contra el medio ambiente y la cultura de las poblaciones locales . Muy interesante intercambio de experiencias a lo largo de un capuchino y luego un paseo por el histórico barrio de La Candelaria. Uno de los mil y un encuentros enriquecedores que hacen la belleza de mi viaje.

La siguiente escena tiene lugar durante dos días. El cambio radical de escenario. El padre de Diana tiene una finca en Castilla la Nueva, a 180 km de Bogotá, donde pasa cinco días a la semana, su esposa lo acompaña generalmente una vez al mes. Cuando escucho que van allí al día siguiente, les pido que les acompañe. Así que estamos los tres para bajar los 180 km, dado que la ruta pasa de 3.000 msnm en las montañas afuera de Bogotá a casi el nivel del mar en las vastos llanos del este de Colombia. Pasamos súbitamente de los frescos Andes a los calientes llanos amazónicos.

Así que pasé dos días para descubrir esta finca con sus vacas lecheras y toros para la carne, con sus estanques de peces (muy bueno, el pescado fresco!), con campos de maíz, con sus pollos, gallinas, caballos, y monos. Esta región, conocida como los Llanos, se extiende sobre la mitad del país, a las fronteras de Venezuela y Brasil. La mitad occidental de Colombia consiste en tres cadenas montañosas paralelas: la Cordillera Occidental, Cordillera Central y la Cordillera Oriental. Este es el extremo norte de los Andes.

Los últimos días en Bogotá, pude subir el Cerro Monserrate para admirar la vista de la ciudad, y visitar la casa de Simón Bolívar, el Libertador (gran arquitecto de la independencia de Bolivia, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela) y el famoso Museo del Oro. Bogotá es la antigua capital del reino de Nueva Granada (Colombia, Ecuador y Venezuela de hoy), tiene un centro histórico, barrios populares, distritos de oficinas, mucho tráfico, y un sistema de transporte público que falta desarrollo. La ciudad crece mucho, más de 9 millones de personas (un quinto de la población del país). Pero te marca con bastante facilidad con sus calles y carreras.

Concluyo con las cualidades culinarias que iba a cruzar en Bogotá y Castilla la Nueva, con las noches bogotanas en compañía de Diana, Claudio y Paula, y la Palma de Oro por lo que vi en el último día, el domingo a mediodía. Así que fui comprando zapatos nuevos en el centro comercial, vi sillas ordenadas en el medio de un pasillo de compras, al pie de las escaleras mecánicas, todo frente a una mesa que rápidamente se convirtió en un altar para la misa está a punto de comenzar. Misa en un templo del consumo, que es un concepto!

Cerca de San Agustín, Huila (en el sur de Colombia), en la plantación de café donde puse mi mochila durante dos semanas, ahora estoy lejos de Bogotá. A continuación un otro día…